表、檢量線配置濃度與吸光值
| 濃度 | 吸光值 |
| 0 | 0 |
| 0.05 | 0.085 |
| 0.5 | 0.395 |
| 1 | 0.737 |
| 1.5 | 1.15 |
| 2 | 1.618 |
| 3 | 2.261 |
含氮有機物主要來自動物的排泄物及動植物屍體分解的產物，分解時先形成胺基酸，再依序轉換為氨氮、亞硝酸鹽氮與硝酸鹽氮，雖然氨氮本身對人體僅具有低毒性，但在水中經轉換為亞硝酸鹽後即具有致癌性。當水中出現氨氮時可以表示該水體受汙染的時間較短，是水體是否受到人為汙染的重要指標，未經處理之畜牧廢水及家庭汙水是水中氨氮的主要來源。分析結果如下：
表、家戶地下水氨氮濃度
| sample | 吸光值 | NH4濃度 | (校正後)氨氮濃度 |
| DC0121 | 0.740 | 0.949 | 0.738 |
| DC0321 | 0.365 | 0.455 | 0.354 |
| DC0421 | 0.880 | 1.134 | 0.882 |
| DC0621 | 1.008 | 1.302 | 1.013 |
| DX0121 | 0.052 | 0.043 | 0.034 |
| DX0221 | 0.081 | 0.081 | 0.063 |
| DX0621 | 0.078 | 0.077 | 0.060 |
| GN0221 | 0.019 | 0 | 0 |
| GN0421 | 0.732 | 0.939 | 0.730 |
| HX0321 | 1.370 | 1.779 | 1.384 |
| UP0321 | 0.096 | 0.101 | 0.079 |
| 伸仁國小 | 0.025 | 0.008 | 0.006 |
**紅字為氨氮濃度超標之家戶。
在我們訪談的48個家戶，僅有11戶家裡有使用地下水(包括我們實驗室坐落的伸仁國小的地下水水龍頭)，其中有4戶的用途是當作飲用水，其餘家戶可能用於灌溉、洗碗、洗衣服等等，伸仁國小則用於拖地。
檢驗結果發現，有6戶的氨氮濃度超標，佔樣本中的50%。其中頂庄村的四個家戶全部超標，另外兩個超標的家戶分別在溝內村以及線西村，我們觀察到其皆是位於沿海的村莊，且同一村莊傾向於有相同結果，如頂庄村4戶全部超標，而德興村3戶則全都沒超標，推測可能是同一村落的地下水源相近導致的結果。若從環境的層面來看，檢視線西鄉的產業，有數個村會從事養殖雞仔、鴨等的工作，其是否養殖位於靠海的地區，地下水中氨氮偏高是否和這些畜牧業排放的廢水有關，則需要做進一步的調查。
雖然在有經過處理的情況下，將地下水作為飲用水的健康問題不大，但還是強烈建議家戶在飲用前，須經過過濾、煮沸等方法處理，且逆滲透可以降低氨氮在水中的含量，前提是要定期更換濾心。